金鱼蒸饺的热量和减肥功效

1、高筋粉、玉米面按2:1的比例

2、加开水用筷子搅拌成块状

3、凉凉揉成面团

4、盖上布饧一下

5、泡发的香菇、黑木耳，葱段、姜块

6、香菇、黑木耳切碎，葱、姜切碎

7、和猪肉一起放入料理机，加十三香、蚝油、盐、鸡精粉、生抽、老抽、麻油

8、打一下

9、打成肉蓉

10、饧好的玉米面搓成条

11、切成大小均匀的小块

12、压成圆形的小面坯

13、擀成圆形的面皮

14、都擀好备用

15、按图片折个小边

16、反过来放肉蓉

17、两边提起折成小皱折

18、后面剪三刀

19、压花纹

20、做成鱼尾的样子

21、前面的面皮从中间向上捏紧，做鱼眼

22、再把折过去的面皮翻上来做鱼嘴

23、鱼眼两边再剪两个鱼鳍

24、都做好了

25、鱼眼用煮熟的红头点缀一下，放入蒸锅，凉水蒸，上汽后15分钟就可以了

26、调味汁，香醋加辣椒油

27、蒸好了

28、装盘

29、开动

30、来个大图