| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 洋葱炒生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于背包旅行27分钟消耗的热量420 | |||||
1、烧热油锅放入姜片爆出香味。
2、把已经出过水的生蚝加入。
3、大火翻炒均匀。
4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。
5、把洋葱加入一起翻炒。
6、再放入大葱。
7、继续炒均匀再放少许盐即可熄火上碟。
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、促进新陈代谢、滋阴养血等功效；可与发菜、牛奶、豆瓣酱搭配；与辛夷、吴茱萸、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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