| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 156千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 29千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 紫米牛奶冰棍热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于羽毛球63分钟消耗的热量270 | |||||
1、备材料
2、先把玉米粉调入3大匙的清水拌均匀待用
3、用一小锅把牛奶小火加热至微沸，加入玉米粉水
4、小火边煮边搞拌至微沸，关火，晾凉至常温
5、在冰棍模内搯进适量紫米葡萄馅
6、把牛奶糊倒在放了紫米葡萄馅的冰棍模里
7、做好的冰棍放在冰箱冷冻格冰4小时以上直至完全结成硬块即可，食时连冰棍模一起泡一下温水，就可脱模
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、预防便秘、润肠等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与醋、西兰花、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
清水的热量1千卡（每100克）；
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