| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 213千卡 | 142千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 苋菜牛肉丸汤热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于单板滑雪44分钟消耗的热量378 | |||||
1、材料；
2、苋菜摘嫩的部分洗干净；
3、牛肉丸切一下十花刀； 蒜拍碎； 姜切片；
4、锅中加水3碗加姜片烧开，放入牛肉丸滚至浮起；
5、然后下苋菜；
6、再滚开时搅拌下蒜、盐和少许油调味，夏日清热解毒的靓汤就完成了~ 蒜只是用来提味，可不加~~~
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有凉血散瘀、清热解毒、清肝解毒等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与甲鱼、山葵、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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