| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豆芽牛肉汤热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于手风琴278分钟消耗的热量108 | |||||
1、将所在材料洗净，控干水。
2、牛肉切块，胡萝卜西红柿切块。
3、牛肉冷水锅煮开氽水。
4、将焯好的牛肉和其它材料放入沙锅。
5、大火烧开，小火炖煮一小时左右，起锅前加入适量盐调味即可。
6、煮好的汤水。
7、这是自已发好的豆芽。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、化痰熄风、强健筋骨等功效；可与枸杞、洋葱、茄子搭配；与板栗、木耳菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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