宁波碱水粽的热量和减肥功效

1、糯米（已淘洗）、碱

2、捏壳

3、将碱加热水化开，晾凉。

4、将化好的碱水倒入糯米中。

5、搅拌均匀。

6、取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去。

7、随后，卷成漏斗状，放入糯米压实。

8、接着，按照图片的步骤包好。

9、用棕绳绑好。

10、然后，码放在高压锅里。

11、加入一些清水。

12、盖上盖，上汽大约10分钟后关火焖至没汽后再开火煮，这样再重复两次，就可以了。

13、最后，开盖、取出。

14、剥去捏壳，撒上绵白糖，可以食用了。