| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 茶油煮鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于网球129分钟消耗的热量420 | |||||
1、草鱼清理干净切块，切点大蒜，备点红辣椒。
2、备茶油。
3、备好的茶油倒进不粘锅里烧开，再放进切好的鱼块。
4、均匀地撒上盐入味，两面煎黄。
5、淋上酱油上色，再放进辣椒提辣。
6、炒匀。
7、再放进大蒜提香。
8、再放一点点清水煮一分钟煮入味。
9、出锅时放点味精即可。
10、装盘上桌。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、平降肝阳、开胃等功效；可与香菇、胡萝卜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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