| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯沙拉球热量/卡路里164千卡 | |||

1、准备食材:紫薯、沙拉

2、紫薯洗净切段,微波叮熟

3、将叮熟的紫薯去皮,趁热碾碎

4、加入适量的沙拉酱在紫薯泥里

5、把拌均匀的紫薯做成球状

6、摆盘即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与排骨、糙米、水芹菜搭配;与大闸蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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