食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
总量 | 200克 | 木糠杯热量/卡路里1746千卡 | |||
热量1746千卡,相当于看书1343分钟消耗的热量78 |
1、把玛丽亚饼干捣碎。(如果有料理机,这步可用料理机,会更省力。也有人用橄面杖,但我试了下,装饼干的保鲜袋很容易撖破)
2、把饼干碎过筛,还不够碎的再重复第一步和第二步直到全部过完筛。
3、过完筛的饼干屑,很细腻的感觉,真的很像木糠。
4、准备好淡奶油和细砂糖(细砂)。
5、淡奶油放入无油无水的容器中分两到三次加糖坐冰水打发。
6、这是打发好的奶油。打发好的奶油装入裱花袋。
7、一次性杯子提前洗净晾干。先辅一层饼干屑。
8、再挤一层奶油。
9、再辅一层饼干屑,如此重复,一般饼干屑四层,奶油三层,最上一层是饼干屑。
10、撒上一层坚果碎。
11、用筛子筛上一层可可粉或抹茶粉。
12、再挤上一朵花,美貌又美味的木糠杯就完成了,再冷藏两个小时以上就可享用啦,也可冷冻两小时以上,吃前拿到冷藏里放一会儿。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效;
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