| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 137千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 124千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 紫薯米糊热量/卡路里372千卡 | |||

1、大米、糯米洗净泡15分钟。

2、紫薯去皮切块,和泡好的大米、糯米入豆浆机。

3、启动米糊程序。

4、浓浓的紫薯米糊。

5、这个春天,让粥也多姿多彩。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、防癌等功效;可与猪排、排骨、米面搭配;与香蕉、燕麦、青蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、养胃、益脾胃等功效;可与猕猴桃、白果、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、延年益寿、护发明目等功效;可与葡萄、香瓜、兔肉搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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