| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 菠菜猪肝汤热量/卡路里426千卡 | |||

1、菠菜洗净沥干水分备用,猪肝洗净切薄片,加入生抽、淀粉拌均匀。

2、锅置旺火上烧热,下入油放入姜丝炒香。

3、加入适量的水烧开,加入胡椒粉。

4、水烧开后,下入猪肝煮熟。

5、下入菠菜关火,起锅。

6、做好的菠菜猪肝汤。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与白茅根、海带、香油搭配;与牛奶、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肝、去除毒素等功效;可与苦瓜、金针菇、苋菜搭配;与鸽肉、金樱子、辣椒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1