| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 爆炒藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于美容253分钟消耗的热量60 | |||||
1、莲藕切薄片，越薄炒出来就越香
2、油热后倒入莲藕翻炒，然后加上一勺老干妈豆豉酱（如果喜欢辣的可以加多点）
3、再加少许盐
4、爆炒均匀，莲藕软了就可以上碟啦！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、散瘀、开胃等功效；可与海螺、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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