| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆粉 | 克 | 2075千卡 | 1383千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 豆面汤圆热量/卡路里2420千卡 | |||
 热量2420千卡,相当于板球484分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄豆放入烤箱里烤熟烤香烤至微黄。
2、把烤好的黄豆放入料理机里打成粉，并过筛一遍筛取黄豆粉备用。
3、煮锅放入50毫升水，放入红糖煮沸煮出香味后关火放凉备用。
4、汤圆粉中加入适量水，揉成光滑面团。
5、煮锅烧开适量水，揪一块面团搓圆后放入煮锅里。
6、待搓好的汤圆一一浮上来后捞出来放入黄豆粉里，滚动汤圆让汤圆均匀地裹上一层黄豆面。
7、把裹上豆面的汤圆放入小碗中，浇上两匙熬好的红糖水即可食用。
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有健脾暖胃、壮气提神、延年益寿等功效；可与红豆、百合、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、补血、催乳等功效；可与小米、胡萝卜、红枣搭配；与猪蹄、猪血、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
