| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 晒干萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于剧院工作20分钟消耗的热量180 | |||||
1、白萝卜清洗，。
2、切条，持在绳索上晒干。
3、晒好的干萝卜。
4、晒干的萝卜取下装盆里。
5、撒盐和酒揉匀。
6、揉好的干萝卜放进坛子里腌制一周就可开坛了。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效；可与羊肉、腐竹、羊骨搭配；与胡萝卜、木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
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