手工南瓜馒头的热量和减肥功效

1、南瓜洗净去皮，160克

2、蒸熟的南瓜（我称了一下，130克）面粉340克，加白砂糖30克，搅匀

3、温水（不烫手）50克，加酵母5克，搅匀

4、倒进面粉里，搅成絮状

5、揉面团（我揉了150下）

6、揉面团（我揉了150下），平铺碗里，盖上大纱布，去阳台晒太阳

7、发酵2倍大小

8、再次揉面团排气

9、称好每个50克，有11个，揉匀

10、二次发酵40分钟

11、大火蒸12分钟，焖3分钟

12、吃了一个，有一点点南瓜的香味，对于不喜欢吃南瓜的人，完全可以接受的。