| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 白灼芥蓝热量/卡路里78千卡 | |||

1、生姜切丝备用。用老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。

2、将芥蓝择洗干净,去除老叶和茎部老皮,放入锅中煮熟后捞出,沥干水分备用。锅内加油烧热,放入姜丝炒出香味后倒入酱汁,最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。

3、美味出炉。
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除邪热、解劳乏、抗癌等功效;可与玉米、牛肉、西红柿搭配;
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