| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜发糕热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于郑多燕10分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜去皮切条
2、蒸十分钟左右，碾成泥
3、全麦面与南瓜泥、酵母，加适量水活成面团
4、方形慕司模(八吋)铺上屉布，放蒸屉上
5、将面团平铺进模中
6、蒸锅里加温水，发酵约2-3小时，面团近原来两倍高就可以蒸了
7、中大火蒸20分钟，关火后过3、5分钟揭锅
8、取出晾凉
9、切块，沾炼乳吃很不错噢。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、降血压、防癌治癌等功效；可与糙米、牛肉、牛里脊搭配；与皮皮虾、小白菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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