| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 银耳枸杞雪梨糖水热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于脱衣服450分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳提前用温水泡发，半个小时左右；
2、雪梨削皮，切块；
3、一起放入锅中，倒入适量的清水，煮开后转小火1小时左右；
4、最后再加入枸杞和冰糖，煮两三分钟即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、降火、防癌等功效；可与百合、银耳、蜂蜜搭配；与大花蟹、鹅肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、软化血管、养血等功效；可与山楂干、大花蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、润肺等功效；可与银杏、银耳、梨搭配；
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