自制天然土豆粉条的热量和减肥功效

1、土豆粉备用

2、舀出100克放在盆里

3、加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有颗粒

4、倒进刚离火的沸水，边加水，边用擀面杖搅，要用顺时针的方向搅

5、搅到能拉丝，淀粉有精道

6、鸡蛋清1个备好

7、温度降至微温时放入剩余淀粉，放进鸡蛋清1个

8、温度降至微温时放入剩余淀粉，放进鸡蛋清1个

9、揉成面团

10、饸捞机，山西人做面食的工具用来做粉条

11、将面团装进饸捞机

12、将饸捞机装好转动手柄将粉条压进开水锅一定是滚开的沸水

13、用筷子搅散，迅速捞进凉水里

14、依次做完所有的粉条做好的粉条可分成小份装进保鲜袋，放进冰箱冷藏无论炒，炖 ，涮锅，拌凉菜都好吃