| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 67千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 艾草糍粑热量/卡路里67千卡 | |||

1、洗净艾草。

2、锅煮水开放入艾草煮软。

3、倒入漏筛用凉水冲一下挤干水。

4、用刀背敲碎。

5、然后用刀剁成泥状。

6、锅放水放入白糖煮融。

7、加入艾草烧开。

8、将煮好的料一起加入糯米粉揉搓。

9、水不够加开水搓成粉团(以不粘手为好)。

10、取适量的团搓成团压成饼状。

11、锅放油小火煎至两面黄爽并用铲压压两面。

12、开少许水用锅盖一下,使其变熟。要用小水焖哟!

13、吃在嘴里有着艾草淡淡的清香。
艾草的热量19千卡(每100克);具有理气血、护肝利胆、通经活络等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
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