| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 蔓越莓餅干热量/卡路里209千卡 | |||

1、黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌

2、打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌

3、筛入低粉加入蔓越莓干拌匀

4、拌好的面糊放在保鲜膜上

5、整成长方形后冷冻20分钟

6、等面团变硬后切成片

7、烤盘垫上油纸将切好的片整齐排好

8、170度烤20分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与圆生菜、牡蛎 、肥牛搭配;与红薯、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
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