| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 16千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 酸菜炒鹅肠热量/卡路里16千卡 | |||

1、材料:熟鹅肠、酸菜

2、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。

3、将酸菜放在案板上切碎,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟鹅肠,加适量的料酒

5、翻炒一下。

6、接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。

7、然后,加适量的白糖。

8、加适量的鸡精。

9、调味炒匀,即成。

10、出锅,装盘。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、预防便秘、增进食欲等功效;可与鸭子、鸭肉、鸭腿搭配;与柿饼、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
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