| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 橙汁藕片热量/卡路里271千卡 | |||

1、所需的材料。

2、藕洗净去皮,切片。

3、坐锅烧水,水开后下入藕片焯水,水再次开锅时,把藕片捞出来。(注意:不要过凉水)

4、把捞出的藕片趁热撒上橙珍。

5、让每片藕都沾满橙珍。

6、把圣女果洗净,对半切开,备用

7、数小时后藕片上色均匀,装盘。用准备好的圣女果围在盘周围。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、止血、清热等功效;可与鲢鱼、红螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、防癌、美容等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与虾、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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