| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 猪红 | 克 | 172千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 韭菜炒猪红热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于风帆冲浪运动77分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪红切块、韭菜切段。
2、烧热锅倒入油先炒姜然后倒入猪红。
3、然后把韭菜加入一起翻炒均匀，加入盐糖胡椒粉即可。（两者都不宜炒久不然会很老。）
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、行气理血等功效；可与北极虾、绿豆芽、猪血搭配；与虾皮、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪红的热量55千卡（每100克）；具有理血祛瘀、利大肠、补血美容等功效；可与木耳、韭菜、菠菜搭配；与海带、杏仁、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
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