| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 娃娃菜炒红肠热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡,相当于街舞37分钟消耗的热量470 | |||||
1、将娃娃菜洗净切段、红肠切片、葱切片、红辣椒切段；
2、座炒锅，热锅凉油；
3、将切好的葱和红辣椒放到锅里翻炒；
4、待香味出来后，放入红肠翻炒；
5、待红肠截面炒得变黄后，放入菜帮翻炒；
6、翻炒片刻后，将菜叶放进去翻炒，然后加入一点开水翻炒；
7、待菜熟后，加入鸡精和盐乘出即可享用。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促进消化、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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