| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 腊肉炒洋葱热量/卡路里1107千卡 | |||

1、准备好材料

2、把腊肉放入锅中煮烂(煮的时候可以放些大料,也可不放)

3、肉切片,菜切成不规则形状。

4、油六成热下葱姜丝煸香,倒入腊肉,把腊肉上肥油稍稍煸出(腊肉上肥肉不多的话不用)

5、加入洋葱、辣椒翻炒,加适量醋和少许生抽炒至菜断生。

6、加少许鸡精,出锅。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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