| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 绿豆芽苗菜热量/卡路里530千卡 | |||

1、催芽--泡了一天的绿豆

2、侧面图--保湿遮光

3、2天后出牙了,约2厘米

4、本来有绿色的壳,闲着没事我给剥了,可以不剥,逐渐见光

5、见光后变色了,并且逐渐长出叶子,也可以晒晒太阳,晒太阳叶子大,不晒叶子小。

6、每天都在变化,非常有新鲜感,几天就长到10厘米,本来种来养眼的,听说可以吃,蘸酱下肚了。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、通经脉、清暑益气等功效;可与大米、燕麦、马齿苋搭配;与狗肉、鱼头、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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