| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 芝香荷兰豆炒腊肠热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于做头发1055分钟消耗的热量60 | |||||
1、主料准备好
2、荷兰豆洗净，撕去老筋，焯水后捞出控干
3、腊肠切片，小辣椒切丁
4、锅里放少量油，放腊肠煸炒
5、煸炒出腊肠油分后放入荷兰豆拌炒
6、最后调入芝麻酱即可出锅
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、防癌等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有补血明目、益肝养发、通便等功效；可与油麦菜搭配；
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