南瓜豆渣窝头的热量和减肥功效

1、南瓜刹成丝

2、玉米面、豆渣、南瓜丝基本是按1：1：1的比例混合

3、南瓜水份大，视情况另加水，加到面能攥成团

4、取一团面

5、边团边用拇指捅出眼

6、底部会掉些渣，没关系

7、立在左手整形

8、蒸锅铺上湿的屉布，放入大窝头

9、玉米面加上又不是发面的，不太好熟，至少蒸２５分钟。

10、南瓜丝若隐若现，虽然不是发面的，但豆渣、南瓜都起到了松软的作用，有点“马芬”的口感。

11、配酱豆腐、炼乳，各有风味啊。