金沙汤圆的热量和减肥功效

1、材料备好。

2、馅料备好。

3、咸蛋去壳取出咸蛋黄，用勺压碎。

4、黄油用小火溶化。

5、将黄油倒入压碎的咸蛋黄碗中。

6、将粟粉和炼乳倒入咸蛋黄碗中。

7、拌搅均匀，冷却凝结后即可金沙馅。

8、南瓜上蒸锅蒸软。

9、用勺子压成泥，分次加入糯米粉。

10、将南瓜糯米粉和成团。

11、三种金色的材料备好。

12、取一小块用手压成汤圆皮，包入金沙馅，捏紧、搓圆。

13、把包好的汤圆放入碟中待用。

14、水煮沸后，倒入汤圆。

15、煮至浮起来即可捞起。

16、放入冷开水中。

17、待表皮冷却后捞出汤圆，放入装有麦片的碗中，晃动碗沾满麦片。

18、盘边用圣女果、黄瓜、葱装饰成两条鱼。

19、把8个金沙汤圆放入盘中摆盘成圆形。