| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香橙煎五花肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1、备好食材;

2、将橙子削皮;

3、将橙皮切成细丝儿;

4、五花肉切成簿片;

5、将橙丝儿撒入五花肉上;

6、将橙子切成两半;

7、挤入橙汁到五花肉里;

8、把橙肉切碎后全部撒到五花肉里,橙汁和橙肉把五花肉全部包裹,然后腌制1小时以上;

9、腌制1小时后,把橙肉全部取出,多余的橙汁倒出,只保留橙丝儿和小部分橙汁;

10、加入糖粉;

11、加入蚝油;

12、加入生抽;

13、加入料酒;

14、把所有调料和五花肉拌匀;

15、用保鲜膜包好,腌制1小时以上;

16、热锅下油(用平底锅哦);

17、放入五花肉煎制,煎到肉呈透明即可;

18、另起一锅,热锅下油,放入橙丝儿翻炒;

19、放入已煎好的五花肉和橙丝儿快速翻炒;

20、起锅前放入君度力娇酒,进一步提升香橙的香浓度。

21、带着果香味儿的、晶莹剔透的五花肉,好吃又不油腻哦~~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与萝卜、洋葱、冬瓜搭配;与杏仁、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
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