| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 健康余热量/卡路里568千卡 | |||

1、鱼洗净待用。

2、用刀在鱼身上滑几道。

3、放入盐,淹一个小时。

4、放入蒸锅蒸二十分左右出锅,最后再散入淖水的芹菜叶就可以开动了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、滋补、美容抗皱等功效;可与薄荷、绿豆芽、枸杞子搭配;与猪大排、排骨、山药相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、清热解毒、祛湿等功效;可与莲藕、西红柿、北极虾 搭配;与毛蛤蜊、河蚬、虾米相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1