| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 提拉米苏热量/卡路里412千卡 | |||

1、先准备好所有材料

2、鸡蛋黄加入4茶匙白砂糖打散 打至呈细滑液体状即可

3、打好的蛋液加入25g牛奶 继续搅拌均匀

4、打好的蛋奶液加热至糊状 放出冷却至室温

5、将咖啡中加入1茶匙白砂糖 把手指饼在咖啡中蘸湿即可 不要泡

6、将准备好的饼干铺一层在模具中

7、将mascarpone加入冷却的蛋糊中 搅拌均匀

8、将搅拌好的奶酪铺在手指饼上面 涂抹均匀 再铺一层手指饼 再铺一层奶酪 这样就基本完成了

9、最后再撒上可可粉做装饰就完成啦
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、增强记忆力、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与猕猴桃、枣、醋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
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