| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 640千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 酸甜墨鱼丸热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于摔跤107分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好墨鱼丸、白醋、白糖、番茄酱
2、鱼丸洗净后开水蒸十分钟备用（也可油炸，小孩热气，我改用蒸）
3、白醋、白糖下锅煮
4、煮至粘稠状，下番茄酱搅匀
5、倒下蒸好的鱼丸炒匀即可
6、酸甜酸甜的，小孩特喜欢，汁也可捞饭
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健胃理气、益血补肾、止血等功效；可与熟地、木瓜、黄瓜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
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