| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 草莓干热量/卡路里148千卡 | |||

1、备材料,草莓的蒂我没去掉,不喜欢的就摘去吧

2、把草莓用淡盐水泡10分钟左右,晾去水份

3、在盛草莓的盘里倒入适量的糖

4、静置4小时左右

5、把锅放上炉子上小火煮草莓15分钟

6、把煮好的草莓晾凉

7、把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动多次

8、把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、消暑、健脾等功效;可与牛奶、橙子、玉米搭配;与红薯、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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