| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 857克 | 水果蛋糕热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于剧院工作123分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好蛋糕，用水果刀从中间分割成上下两部分
2、取下半部分，放上适量黄桃片和草莓，再抹上适量奶油
3、取上半部分盖在上面，就是照片的样子
4、依次把蛋糕的上面和侧面抹上奶油（没有专业工具，就用的切西瓜用的长刀抹的）因为上面要放水果，所以不用抹太平.。在侧面等间距贴上切好的草莓片
5、依次摆上切好的黄桃片、猕猴桃片，中间放上十字切开的大草莓，然后在黄桃片外侧插上草莓片，最后在蛋糕边缘用奶油修饰（因为没有奶油造型专用的花嘴，自己在奶油袋口剪了几个豁口）
6、大功告成
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、帮助消化等功效；可与薏米、杏、蜂蜜搭配；与动物内脏、河蚌、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、大便秘结、预防便秘等功效；可与山楂、红糖、橙子搭配；与黄瓜、猪排、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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