| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 咖喱排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、排骨放入冷水中到入一勺料酒.

2、用大火煮开,并去掉浮沫,焯十多分钟.

3、把排骨捞出来放入冷水里洗净.

4、攥干水份备用.

5、热过入油,放入排骨.

6、加适量清水,在放入咖喱块,加半少盐.

7、大火烧开.

8、转小火烧至排骨上色剩少许汤汁即可.
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补肾气、润肌肤等功效;可与蘑菇、冬瓜、白菜搭配;与香菜、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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