食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 105克 | 大珠小珠落玉盘热量/卡路里39千卡 | |||
热量39千卡,相当于板球8分钟消耗的热量300 |
1、胡萝卜,青笋,分别去皮,洗净;
2、取一根胡萝卜放置在案板上,用菜刀把它修成同等粗细,过于细的部分,就切掉。切掉的部分可以留着做小丸子;
3、把胡萝卜切成同等大小的正方体;
4、取一个正方体,切掉正方体的八个角,如图;
5、然后再切掉正方体的线,面越多,球体就越圆,尽量切成球体;
6、青笋按照同样的方法,切成丸子即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、促进消化等功效;可与蜂蜜、草鱼、大米搭配;与山楂、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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