| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 香锅豆干热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于郑多燕减肥操10分钟消耗的热量360 | |||||
1、卤水豆腐一块；
2、切成1厘米左右的片；
3、放入七成热的油锅炸成两面金黄，豆腐干漂浮在油面上的时候捞出控油；
4、备用；
5、韭菜切段；
6、重新起锅加入少量食用油，迅速加入蒜蓉辣酱爆香，放入炸好的豆腐干，白糖、盐、淋上生抽少许，加入少量水烧开后倒入韭菜翻炒2下即可；
7、愿意加点鸡精也行；
8、起锅装盘。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、行气理血等功效；可与明虾、北极虾、海虾搭配；与牛奶、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
