| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 圣诞创意饼干热量/卡路里2683千卡 | |||

1、黄油切小块放入盆中,隔温水融化黄油,融化后 的黄油放冰箱冷藏几分钟,稍稍凝固取出加入糖粉,用手动打蛋器打至发白蓬松。

2、分次加入蛋黄继续搅打均匀。

3、加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀,拌成光滑面团后放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。

4、然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状。

5、烤箱预热150度,中层,上下火,约15分钟左右。饼干变黄即可。

6、用事先准备好的糖霜调成多种颜色和糖珠按各人喜好装饰即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、解盐卤毒等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、基围虾、香椿搭配;与消炎片、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、防治近视、预防便秘等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与米汤、番茄酱、桔子相克,同食可能会引起不适;
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