| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 素炒蘑菇热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于跑步机22分钟消耗的热量240 | |||||
1、蘑菇摘好洗净撕成窄条
2、锅里放油，葱花蒜片炝锅
3、倒入蘑菇
4、翻炒
5、加入1小勺食盐
6、大火收汤即可
7、盛盘
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、增强免疫力、补脾等功效；可与葱、豆腐、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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