| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 西兰花炒玉米热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于平底雪橇37分钟消耗的热量420 | |||||
1、西兰花撕小朵，洗净
2、准备葱、蒜，切碎
3、西兰花焯水盛出
4、炒锅放少许油，葱、蒜爆香
5、大火放入焯好的西兰花翻炒
6、放入玉米粒继续翻炒，加盐，加鸡精
7、继续翻炒几下，出锅了
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、清热解渴等功效；可与金针菇、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、健脑、抗癌等功效；可与鸡蛋、小麦、鸽肉搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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