肉酿油面筋球的热量和减肥功效

1、将泡软香菇切碎加入肉馅里，分别加入适量的盐和生抽豪油，加入适量香葱拌匀备用。

2、将每一个面筋用手指搓一个洞，里面稍微用尾指刮一刮，以便塞肉，注意别弄破面球。

3、用筷子将面筋球塞肉填满。

4、所有的油面筋都塞好肉馅。

5、上锅加入适量油烧热，爆香葱花，也可加入蒜沫一起爆香。

6、加入适量生抽和盐，老抽和一点白糖，最后加入适量清水一起煮开。

7、加入面筋球煮开后，，用小火煮10分钟之后，大火收汁完成。

8、做好的成品盛盘，加入生葱即可食用。