| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 糯米山楂糕热量/卡路里1282千卡 | |||

1、山楂糕切小丁,放碗里,水浴在锅中加热。

2、山楂糕化开,碾成泥

3、模具里铺上油纸。

4、将蒸熟的糯米均匀压入模具

5、再填入一层山楂泥

6、然后再填入一层糯米

7、将模具倒扣在盘子上,去掉油纸,切成小块即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、活血行气、止渴等功效;可与桂花、枣、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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