| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 南瓜沙拉塔热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡,相当于椭圆运动机29分钟消耗的热量600 | |||||
1、南瓜去皮瓤，切小块，喷一些水，保持湿润，微波炉大火5分钟。这是省时间最多的，大火蒸越15-20分钟吧。
2、熟的南瓜用勺子压成泥。皮瓤去的多的话，南瓜会很细腻，不用过筛。
3、加入炼乳和蛋液。
4、挤上沙拉酱。
5、放白糖和奶粉。
6、用打蛋器搅打均匀。
7、飞饼皮解冻，能够擀动就可，完全解冻会很黏，不好擀可以稍微再冷藏一会。折叠几次擀开，最后擀成薄皮。
8、把饼皮蒙在模具上，中间轻轻向下使饼皮贴着模具内壁。
9、用擀面杖在上面擀几下，就均匀的把边切掉了。所以选择菊花模具最好切边。
10、用叉子在底部均匀插孔。
11、倒入南瓜馅料。
12、入预热的烤箱170度上下火20分钟。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、通便、降血压等功效；可与猪肉、墨鱼、红豆搭配；与基围虾、带鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与生菜、洋葱、干贝搭配；与消炎片、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、养颜、美白等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与金针菇、橙子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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