| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 芹菜鸡蛋饼热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡,相当于足球67分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备原料
2、芹菜叶和葱切碎（芹菜叶可不切碎，我家因为孩子太小）
3、壳入2个鸡蛋搅拌均匀
4、加入25ml丘比沙拉汁
5、筛入面粉
6、搅拌均匀静置半个小时（可省略）
7、锅内刷一层薄油，饶一勺面糊转动大勺摊成面饼，小火烙（这时可适当加油）
8、反过来烙另一面
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、祛湿、镇静安神等功效；可与花生、牛里脊、山楂搭配；与牡蛎、兔肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与菠菜、紫菜、干贝搭配；与鹅蛋、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉汁的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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