| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 五彩蔬果沙拉热量/卡路里243千卡 | |||

1、水果蔬菜洗净备好

2、将各种蔬菜水果切丁

3、将各种蔬菜水果切丁

4、将各种蔬菜水果切丁

5、胡萝卜青笋等切好后用开水焯烫一下

6、将各种蔬果丁倒在一起,挤上适量的柠檬汁

7、再挤上沙拉酱,拌匀即可食用
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、安眠等功效;可与鳝鱼、枸杞、鳙鱼搭配;与萝卜、紫甘蓝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、清热利水等功效;可与苹果、木耳菜、土豆搭配;与白萝卜、金桔、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、促进生长等功效;可与虾、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、健脾、延缓衰老等功效;可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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