翡翠虾球的热量和减肥功效

1、鲜虾去好虾壳和虾线，用清水洗一下，滤水备用。

2、菠菜洗净。

3、将菠菜切成段，加少量的水，入料理泥打成菠菜泥，将菠菜泥过滤。

4、过滤好的菠菜汁。

5、将菠菜汁用中火加热，看到快沸腾时，将火关小。

6、将菠菜汁上面飘浮的叶绿素用勺子舀出来。

7、滤好水的虾仁，如果觉得还比较湿，可以用厨房用纸压一压。

8、将虾仁里加入适量的盐和胡椒粉，抓匀，再倒入叶绿素。

9、拌匀，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏半小时。

10、腌好的虾仁放入丘比沙拉酱。

11、拌匀。

12、锅里加油，放入虾仁，小火滑熟即可，吃的时候还可以再蘸一些沙拉酱。