| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 酸甜萝卜丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于剪指甲31分钟消耗的热量60 | |||||
1、红萝卜三个，洗干净，切去两头。
2、刀功不好，所以用刮丝器刮出细丝。
3、用盐水侵泡10分钟。
4、捏干水分，加入大蒜。
5、倒入适量白醋，白糖，拌匀。
6、放入冰箱，1小时后，取出即可食用。
7、漂亮萝卜的蜕变。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、利尿、增强免疫力等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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