| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 257千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 耗油花蛤热量/卡路里257千卡 | |||

1、材料:花蛤

2、姜片、葱花、耗油

3、将吐完泥沙的花蛤清洗清洗,捞出待用。

4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

5、接着,下入清洗好的花蛤,加适量的料酒。

6、加适量的水。

7、翻炒翻炒至花蛤开口。

8、然后,加适量的耗油。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀。

11、最后,搁入葱花,即成。

12、出锅,装盘。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、软坚散结、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
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